Tahukah Anda tetes tebu terbuat dari apa? Untuk Anda ketahui, tetes tebu merupakan salah satu bahan utama pembuatan vetsin atau MSG. Tetes tebu memiliki sebutan lain yaitu molase.
Pada molase terkandung sukrosa yang cukup tinggi yaitu sekitar 48-55%. Molase mengandung berbagai mineral esensial seperti kobalt, boron, iodium, copper, mangan, seng, dan lainnya.
Selain menjadi bahan pembuatan vetsin, tetes tebu terbuat dari apa juga menjadi bahan baku etanol, alkohol, asam nitrat. Bahkan tetes tebu juga bisa menjadi campuran makanan untuk ternak.
Jadi, Tetes Tebu Terbuat dari Apa?
Tetes tebu atau Molase sebenarnya terbuat dari pengolahan gula tebu yang masih mengandung gula dan asam organik. Molase berbentuk cairan kental berwarna coklat.
Tetes tebu didapatkan dari hasil pemisahan kristal gula pada pengolahan gula tebu. Molase juga merupakan sisa dari kristalisasi gula berulang-ulang sehingga tidak memungkinkan lagi menjadi gula dengan proses konvensional.
Jadi, tetes tebu terbuat dari apa pada dasarnya adalah cairan limbah sisa dari pengkristalan gula pasir dengan berbagai kandungan mineral.
Cara Membuat Tetes Tebu
Adapun cara pembuatan tetes tebu yang bisa Anda lakukan yaitu:
- 1. Penggilingan Tebu
Proses pertama yaitu Anda harus melakukan penggilingan tebu. Adapun tujuan penggilingan ini adalah untuk mengeluarkan nira mentah.
Nira mentah ini bentuknya kurang lebih sama seperti jus. Teksturnya halus tetapi harus Anda singkirkan.
- 2. Pemurnian
Setelah penggilingan, proses selanjutnya yaitu pemurnian. Jadi, nira mentah melalui proses pemurnian.
Nira mentah yang awalnya kotor berubah menjadi bersih setelah melewati proses ini. Sampai tahap ini, nira menjadi bersih tetapi masih ada proses selanjutnya.
- 4. Penguapan
Nira yang sebelumnya sudah Anda bersihkan harus melalui proses penguapan. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan konsentrasi hingga mencapai titik jenuhnya.
Setelah nira sudah diuapkan, nira akan menjadi kental. Masak nira tersebut sampai membentuk kristal gula.
- 5. Pendinginan
Sesudah nira tersebut berubah menjadi kristal gula, maka langkah selanjutnya harus Anda dinginkan.
Caranya yaitu dengan memasukan kristal gula ke dalam alat pemusing. Setelah itu sarkngo sehingga tetes tebu dan gula menjadi terpisah. Tetes tebu inilah yang selanjutnya bisa Anda manfaatkan.
Manfaat Tetes Tebu dalam Kehidupan Sehari-hari
Dalam kehidupan sehari-hari, ternyata ada banyak sekali manfaat molase atau tetes tebu yaitu:
- 1. Mengendalikan Radikal Bebas
Tetes tebu mengandung antioksidan yang dapat mengendalikan Radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Bahkan jumlah kandungan antioksidannya melebihi madu, sirup maple, dan nektar agave.
Namun manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
- 2. Memperkuat Tulang
Walaupun tidak seperti susu, nyatanya tetes tebu atau molase juga memiliki manfaat untuk memperkuat tulang. Hal ini bukan tanpa alasan, sebab cukup banyak kandungan mineral yang ada di tetes tebu.
Contohnya yaitu tembaga, zat besi, kalsium, selenium, dan masih banyak lagi yang lainnya.
- 3. Menggemukkan Hewan Ternak
Selain bermanfaat bagi manusia, tetes tebu juga bermanfaat bagi hewan ternak. Kandungan yang ada di dalam tetes tebu dapat menggemukkan hewan ternak.
Ternak pun menjadi lebih sehat dan semakin kecil potensinya terserang suatu penyakit.
- 4. Meningkatkan Nafsu Makan Hewan Ternak
Molase atau tetes tebu juga dapat meningkatkan nafsu makan hewan ternak. Dengan nafsu makan yang bagus, tentu saja akan berdampak positif terhadap kesehatan hewan ternak
Jadi, kesimpulannya adalah tetes terbuat dari apa? Jawabannya adalah dari sisa-sisa pengkristalan gula pasir yang sudah tidak digunakan lagi.
Jika Anda tertarik untuk mengakses informasi lebih lanjut mengenai biomassa dan produk turunan kelapa lainnya, Anda bisa mengaksesnya di website https://tanami.co.id/ kami. Anda juga bisa klik link WhatsApp di https://wa.me/6281212333590 (Maria) untuk terhubung langsung dengan tim kami.